本實(shí)用新型公開(kāi)了一種超冰溫保鮮裝置,包括主體和蓋板,所述的主體包括空氣循環(huán)腔、冰漿腔和食品貯存腔,食品貯存腔一側開(kāi)口,冰漿腔設有供食品貯存腔嵌入的凹陷,空氣循環(huán)腔設有供冰漿腔嵌入的凹陷,蓋板以開(kāi)閉食品貯存腔的方式密封連接在主體上,冰漿腔內填充有冰點(diǎn)調節劑,空氣循環(huán)腔上設置有一個(gè)以上的通風(fēng)孔,通風(fēng)孔中設置有風(fēng)扇,空氣循環(huán)腔和蓋板的外表面均包裹保溫材料。本實(shí)用新型利用冰點(diǎn)調節劑吸熱相變而不改變本身溫度的特點(diǎn),來(lái)維持食品貯存腔的溫度恒定,溫度波動(dòng)小,控制精度高,易于實(shí)現對生鮮產(chǎn)品的超冰溫貯藏。
院屬單位：中國科學(xué)院廣州能源研究所
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