技術(shù)背景:
我國原有的櫻樹(shù)葉加工僅是鹽漬櫻葉、鹽漬櫻葉的脫鹽,未能充分體現櫻樹(shù)葉的原有成分及價(jià)值,如果能通過(guò)干燥鹽漬櫻葉、櫻花的生產(chǎn)方法,可以充分保存了櫻葉、櫻花的特殊香味及藥性;
為了擴大應用范圍,提高生產(chǎn)工藝安全系數,克服傳統高溫提取對櫻花、葉中活性因子與營(yíng)養成分的破壞,公司還希望通過(guò)技術(shù)引進(jìn)或者技術(shù)合作的方式引進(jìn)多效真空濃縮技術(shù)。
技術(shù)難點(diǎn):
(1)櫻花、葉榨汁固液分離關(guān)鍵工藝及質(zhì)量控制技術(shù);
(2)多效真空濃縮反應的關(guān)鍵工藝及質(zhì)量控制技術(shù)。