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加工方法

  • 2024-09-05規?;a(chǎn)藏紅花素和藏紅花酸

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    項目簡(jiǎn)介:藏紅花苷(藏紅花素)有良好的抗腫瘤活性,對于心血管疾病有療效,同時(shí)具有抗病毒、免疫調節功能。藏紅花酸是藏紅花苷的前體,...
  • 2024-09-04色氨酸拆分酶全細胞催化工藝

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    項目簡(jiǎn)介:D-色氨酸是一種非天然氨基酸,具有特殊的生理學(xué)性質(zhì),在食品、農業(yè)、醫藥等行業(yè)都具有巨大的應用前景。D-色氨酸的制備主要有...
  • 2024-09-04裂殖壺菌DHA的高密度生產(chǎn)技術(shù)及其產(chǎn)品開(kāi)發(fā)

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    項目簡(jiǎn)介:目前國際上發(fā)達國家嬰幼兒食品添加DHA都使用微藻DHA。DHA可來(lái)源于海洋魚(yú)油或微藻油。魚(yú)油DHA生產(chǎn)成本低,價(jià)格便宜,在食品...
  • 2024-09-04生物轉化法生產(chǎn)D-阿拉伯糖醇

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    項目簡(jiǎn)介:作為一種綠色、高效的催化載體,微生物在化學(xué)品工業(yè)合成中的應用越來(lái)越廣泛。生物催化反應條件溫和,并顯示出嚴格的對映選...
  • 2024-09-04低成本秸稈糖生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)

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    項目簡(jiǎn)介:我國在利用木質(zhì)纖維素轉化為糖利用技術(shù)研究處于剛剛起步階段,目前,以中糧集團、河南天冠和山東龍力生物為代表的骨干企業(yè)...
  • 2024-09-04稀少糖制備技術(shù)

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    項目簡(jiǎn)介:功能糖對人口健康意義重大,糖工程產(chǎn)品已在我國食品、保健品、醫藥及農業(yè)領(lǐng)域發(fā)揮出十分重要的作用。稀少糖是一類(lèi)低熱量新...
  • 2024-09-04菊芋種植推廣與菊粉加工技術(shù)

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    項目簡(jiǎn)介:菊芋又名洋姜,是一種菊科向日葵屬宿根性草本植物。菊芋的塊莖可制菊粉(菊糖)及低聚果糖。菊粉及低聚果糖具有調節腸胃功能...
  • 2024-09-04調節木薯淀粉組成的方法及其應用

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    項目簡(jiǎn)介:木薯作為一種富含淀粉的塊根作物,與馬鈴薯、紅薯并列為世界三大薯類(lèi)作物。木薯的淀粉組成是影響其應用的重要因素,常規木...
  • 2024-09-04大馬士革Ⅲ玫瑰的高效繁苗和優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)及提油技術(shù)

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    項目簡(jiǎn)介:通過(guò)國家十五攻關(guān)項目“攀西地區特色生物資源綜合開(kāi)發(fā)與示范”和十一五國家高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化項目“四川涼山彝族自治州出口玫瑰...
  • 2024-09-04香菇菌絲體營(yíng)養保健酒生產(chǎn)技術(shù)

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    項目簡(jiǎn)介:該項目以甘薯和玉米等粗農產(chǎn)品為原料,經(jīng)固體發(fā)酵生產(chǎn)香菇菌絲體,再與蒸餾酒在密閉條件下酵解反應,生產(chǎn)香菇菌絲體營(yíng)養保...
  • 2024-09-03發(fā)酵法香紫蘇醇技術(shù)

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    項目簡(jiǎn)介:香紫蘇醇(Sclareol,CASNo.515-03-7)又稱(chēng)硬尾醇,是一種半日花烷(labdane)型二萜醇類(lèi)化合物,通常由植物產(chǎn)生。香紫蘇醇是香...
  • 2024-09-03羥甲基糠醛制備技術(shù)

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    項目簡(jiǎn)介:大連化學(xué)物理研究所生物質(zhì)高效轉化研究組開(kāi)發(fā)了HMF制備技術(shù)。該技術(shù)以離子液體為溶劑,以CrCl3為催化劑,常壓、150℃以下反...
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