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食品及農副產(chǎn)品加工

  • 2017-12-03姓名:史先振

    簡(jiǎn)介: 1、參與的市級課題《禽肉保鮮技術(shù)及深加工產(chǎn)品開(kāi)發(fā)研究》獲徐州市2010年科技成果進(jìn)步二等獎; 2、《項目教學(xué)法在高職食品檢測技術(shù)課程...
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  • 2017-12-03姓名:胡傳銀

    簡(jiǎn)介: 1、第一完成人獲徐州市人民政府科技進(jìn)步獎一等獎2項;二等獎2項;三等獎2項。2、獲發(fā)明專(zhuān)利3項,其中兩項獲江蘇省優(yōu)秀發(fā)明專(zhuān)利項目獎銀...
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  • 2017-12-03姓名:安可

    簡(jiǎn)介: 主持2010年徐州市科技情報課題《食品中新型農藥殘留和激素殘留快速檢測方法及其控制的研究》;2011年,“固相萃取-氣質(zhì)聯(lián)用法同時(shí)測定...
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  • 2017-12-03姓名:朱文嫻

    簡(jiǎn)介: 主持完成“十一五”、“十二五”空軍后勤科技裝備發(fā)展論證以及“四個(gè)新一代”發(fā)展論證咨詢(xún),主持完成全軍、空軍“十一五”、“十二五”重點(diǎn)科研...
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  • 2017-12-03姓名:李超

    簡(jiǎn)介: 主持和主要參加(指前3)科研課題17項,其中:國家科技富民強縣專(zhuān)項行動(dòng)計劃項目2項,國家星火計劃項目5項(其中第1單位1項),教育部重...
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  • 2017-12-03姓名:任香梅

    簡(jiǎn)介: 自2001年以來(lái),一直從事?tīng)I養與食品衛生專(zhuān)業(yè)方面的研究工作。工作后已主持完成徐州市醫學(xué)院院課題一項(2007-2008,07KJ35),現主持國...
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  • 2017-12-03姓名:徐飛

    簡(jiǎn)介: 知識產(chǎn)權情況: 第一發(fā)明人,獲得授權專(zhuān)利8項目,其中國際發(fā)明專(zhuān)利1項目;中國國家發(fā)明專(zhuān)利4項,實(shí)用新型3項。 科技成果獲獎情況: ...
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  • 2017-12-03姓名:沈源

    簡(jiǎn)介: 《饅頭專(zhuān)用粉品質(zhì)分析》——《糧食經(jīng)濟與科技》 《數據分析在面粉加工中的應用》——《糧油食品科技》 《糧食中霉菌分離與鑒定方法的初步研...
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  • 2017-12-03姓名:賀峰

    簡(jiǎn)介: 2014年發(fā)明專(zhuān)利1項(專(zhuān)利號:201410447421.9 );實(shí)用新型專(zhuān)利1項(專(zhuān)利號:201420507344.7);2015.9實(shí)用新型專(zhuān)利2項(專(zhuān)利號:LZ20152097...
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  • 2017-12-03姓名:蔣德林

    簡(jiǎn)介: 發(fā)表論文:《植物油中微量硫測定研究》 《薄荷油增溶因素研究》 《HACCP系統在食品工業(yè)的應用》 《糧油產(chǎn)品質(zhì)量管理體制方法》
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  • 2017-12-03姓名:王陶

    簡(jiǎn)介: 把握本專(zhuān)業(yè)學(xué)科的研究熱點(diǎn)和方向,并積極開(kāi)展科研工作,力爭在學(xué)科交叉中求創(chuàng )新,利用低能離子束等修飾食品微生物,選育優(yōu)良品種,并...
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  • 2017-12-03姓名:賀菊萍

    簡(jiǎn)介: 知識產(chǎn)權: 1. 牛蒡發(fā)酵乳,國家發(fā)明專(zhuān)利,ZL201310118168.8 2. 高乳酸菌含量功能性牛蒡根泡菜,國家發(fā)明專(zhuān)利,ZL201310067206.1 ...
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